В октябре 2021 года ускорились темпы роста цен на некоторые продукты питания, в частности крупы, хлеб, макароны, мясо и молоко. В то же время фрукты продолжили дешеветь на фоне высокого урожая. Об этом пишет Национальный банк Украины. В прошлом месяце увеличились темпы роста цен на обработанные продовольственные товары (до 13,2% г/г), в том числе макароны, хлеб и хлебобулочные изделия, молоко мясо и овощи. Причиной этому послужили высокие цены на энергоносители. Стремительнее дорожали крупы, в том числе из-за торговых ограничений, которые ввела Российская Федерация. В то же время существенно замедлились темпы роста цен на подсолнечное масло, на что повлияло начало переработки нового урожая. Из-за высокого урожая сахарной свеклы ощутимо замедлилось подорожание сахара. Снизились темпы роста цен на яйца. Благодаря укреплению национальной валюты и хорошему урожаю яблок продолжили дешеветь фрукты. Ранее мы писали, что рекордный рост мировых цен на газ привел к подорожанию продуктов в Украине. Так, за год продукты в Украине подорожали в среднем на 14,3%. Снижение цен на продовольствие возможно только если стоимость газа «откатится назад».