В условиях подорожания газа в Украине, многие предприятия пищевой промышленности, а также отраслевые ассоциации начали заявлять о росте конечных цен на товары в 2022 году. В этом году может вырасти стоимость сахара в Украине — об этом сообщает UBR. Эксперты прогнозируют рост цен на сахар на 30-35%. По словам директора «Научно-практического центра свеклосахарной промышленности» Александра Коротынского, сахароперерабатывающая отрасль Украины показывает отрицательную рентабельность уже не первый год, а правительство почему-то упорно не обращает внимания на эту проблему. Более того, доля газа в себестоимости производства сахара достигает 70%. Эксперты выразили уверенность в том, что в 2022 году сахароперерабатывающую отрасль страны ожидает еще более плачевное состояние — сахарные заводы в сезон обеспечивают местами до 20 000 работников и предоставляют до 100 000 рабочих мест в смежных отраслях, ежегодно уплачивая внушительные налоги. Также в 2022 году сложности коснутся и кондитерской отрасли. Как отмечает президент Ассоциации «Укркондпром» Александр Балдынюк, кондитерские предприятия не получили поддержки со стороны государства в том объеме, как это смогли получить хлебопеки — речь идет о льготах по оплате за газ. По словам Балдынюка, производственные потребности среднего кондитерского предприятия в газе составляет около 300-600 тысяч кубометров, а во время отопительного сезона потребность значительно возрастет. «При стоимости газа на уровне 55 000 гривен, предприятию придется выложить от 16 до 32 млн гривен. Немало компаний просто не имеют таких средств», – отмечает он. Президент ассоциации считает, что рост цен на продукцию в 2021 году на 25-30% и сложности с ее реализацией, как на внутреннем, так и на внешнем рынках, заставляет ряд предприятий задуматься над целесообразностью производства в таких условиях. Но это вовсе не означает, что все предприятия данной отрасли полностью закроются, хотя по некоторым позициям производство уже является убыточным, особенно это касается экспортных. Вместе с тем ряд экспертов отмечает, что цены на торты в Украине выросли на 80% еще в октябре 2021 года — тогда же они спрогнозировали в 2022 году их стоимость может взлететь вдвое. Ранее мы сообщали, что в Украине подорожание «голубого топлива» чревато падением урожая и увеличением цен на сельскохозяйственные продукты.