Из-за войны Украины с российскими оккупантами, некоторые агропредприятия остановили работу или обанкротились, часть овощей остались на оккупированных территориях, а логистика нарушена. В мае цена на овощи борщевого набора будет расти. Об этом пишет «Сегодня». По словам исполнительного директора экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин, на рынке сегодня присутствует урожай с прошлого года: картофель, свекла, морковь, капуста. Однако высокие цены на овощи сохранятся практически до момента, когда появится первый урожай с открытой почвы. Также на цену овощей для борща в этом месяце будет оказывать большое влияние и проблемы с логистикой. С оккупированных южных и восточных регионов продукцию сейчас не везут. «Цены на овощи борщевого набора будут расти в связи с уменьшением общего объема предложения на потребительском рынке и более или менее устойчивым спросом на овощи. Так что нам стоит ожидать в мае 10% роста цен», — прогнозирует Пендзин. Также на цены влияет и подорожание горючего, и задержка в пути из-за боевых действий и воздушных тревог. Таким образом в одних регионах предложение может быть избыточным, а в других — дефицит. В зависимости от этого и цены могут отличаться. Ранее «Апостроф» рассказывал, как изменятся цены на мировом рынке из-за нападения России на Украину.