О безусловном вреде «быстрых» диет, кажется, знают уже все: они повергают организм в состояние стресса, могут серьезно нарушить обмен веществ, а сброшенные с их помощью килограммы всегда возвращаются – причем, чаще всего в хорошей компании. Красивую фигуру может обеспечить только здоровый рацион – но вот беда, некоторые из привычный планов питания на самом деле могут вызвать дефицит важных витаминов и микроэлементов и в первую очередь – витамина D, который укрепляет кости и играет важную роль в профилактике рака. Обратите внимание на эти «здоровые» диеты – они могут быть не так безопасны, как кажется.

Вегетарианская диета

Самый простой способ получить достаточно витамина D – провести 15 минут на солнце. Но чем ближе к зиме, тем труднее это сделать – и тогда на помощь приходят жирная рыба, молочные продукты, яйца и другие продукты, увы, запрещенные для адептов вегетарианской и веганской диеты. Если по каким-то причинам вы выбрали для себя этот рацион, помните, что вам стоит пристально следить за уровнем витамина D и при необходимости принимать его дополнительно.

Щелочная диета

Адепты этой диеты считают своей целью снижение общей кислотности организма, а потому отдают предпочтение так называемым «щелочным» продуктам: овощам, фруктам, бобовым и злакам. А вот рыба, яйца, молочные продукты относятся к «кислым», которых приверженцы диеты стараются всеми силами избегать – и тем самым ставят под угрозу свое здоровье. Врачи советуют вовсе не прибегать к такой диете (так как нет доказательств ее пользы), но если уж вы по какой-то причине решили иначе, хотя бы следите за уровнем витамина D.