В течение 2022 года цены на сало в Украине выросли на 26% и рост стоимости продукта в будущем будет продолжаться. Об этом пишет тематическое издание AgroTrend. В конце сентября цена соленого сала в сети гиперпаркетов «Mетро» составляла 224,9 грн/кг, в «Ашане» — почти 230 гривен за килограмм, а в «Новусе» — 199 грн. В то же время, домашнее сало в украинских магазинах и на рынках стоит в среднем 180 грн/кг — это на 26 гривен дороже в сравнении с ценами, которые были зафиксированы месяцем ранее. Госстат, в свою очередь, отмечает, что расценки на популярный продукт в течение года выросли на 26%. Читайте также: Яйца и «молочка» к зиме резко подорожают: какими будут цены Высокие цены на сало эксперты объясняют дефицитом свиней в Украине. Молочные поросята на фоне вторжения России существенно подорожали, а свинокомплексы из-за боевых действий в некоторых регионах были вынуждены закрыться. В связи с этим, в Украине сейчас снижен уровень производства свинины, что прямо влияет на стоимость этой категории продуктов. Более того, как предупреждают специалисты, в будущем будет продолжаться рост стоимости сала, а на некоторых рынках страны уже популярный товар продают до 250 гривен за килограмм. Ранее мы рассказывали, что в Украине сильно подорожали яйца.