В Украине продолжают расти цены на помидоры. Аналитики объясняют это ростом спроса и сокращением предложения. Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit. На сегодняшний день комбинаты готовы отгружать тепличный томат не дешевле 35-50 грн/кг ($0,85-1,21/кг), что в среднем на 13% дороже, чем в конце прошлой рабочей недели. Аналитики отмечают, что нынешние цены на помидоры самые высокие в Украине, как минимум, за последние 7 лет. Основной причиной, провоцирующей подорожание томатов, по словам аналитиков рынка, является достаточно резкое сокращение предложения этой продукции в украинских хозяйствах. Из-за сильной жары многие производители потеряли часть урожая, поскольку при аномальных погодных условиях в июле текущего года даже защищенная почва не гарантировала получение всего запланированного урожая. Дополнительно украинские фермеры потеряли значительную часть урожая грунтовых томатов, в некоторых из них потери оценивались в 100%. В то же время спрос на тепличные овощи как со стороны оптовых компаний, так и со стороны розничных сетей достаточно высок, что также способствует росту цен. Ранее мы рассказывали о том, что в Украине из-за аномальной жары и пересыхания почвы может возникнуть овощной кризис.