В преддверии Пасхи, которую в этом году отметят 16 апреля, цены на продукты могут взлететь до 20%. Об этом говорится в прогнозе экономистов для KP.UA . Как правило, к Пасхе, в первую очередь, дорожают мясо и яйца. Президент Украинского аналитического центра Александр Охрименко считает, что в этом году рост цен на данную категорию продуктов будет небольшим — не более чем на 10-15%. В то же время экономист Андрей Мартынюк считает, что перед Пасхой подорожают не только мясо и яйца, но и овощи, фрукты, хлеб, крупы. «Дело в том, что стоимость овощей и фруктов привязана не только к Пасхе, но и к сезону. Они будут дорожать до тех пор, пока на рынок не придут отечественные овощи с открытого грунта. Причем подорожание может быть существенным – плюс 15-20% к сегодняшним ценам», — сообщил Мартынюк. Читайте также: Часть «стратегических» продуктов в Украине начали дешеветь: названы цены Что касается мяса и яиц, эксперт прогнозирует рост цен не более чем на 5%, а хлеб и крупы могут вырасти в пределах 1-2%. Аналитик компании «Центр биржевых технологий» Максим Орыщак прогнозирует, что в апреле на 10-15% подорожает мука, на 7-10% — молочные продукты, также поднимутся цены на овощи и фрукты. «Причем плохо даже не то, что продуктовая корзина подорожает к празднику, а то, что цены повысятся и, вероятнее всего, закрепятся», — отметил аналитик. Дорого будет продаваться и зелень, считает эксперт Всемирного банка Оксана Руженкова. «Томаты и огурцы останутся дорогими, так что если и будем покупать, то разве что поштучно. Крупные тепличные комбинаты, которые выращивают эти овощи, уже давно находятся за гранью выживания из-за цен на электроэнергию. Плюс при перебоях ее подачи вырастить к Пасхе первые огурчики смогут в лучшем случае Калиновка и Уманский тепличный комбинат. Так что любимый многими салат из огурцов, яиц и свежей зелени сможет украсить пасхальный стол разве что у очень состоятельных украинцев. Редис также будет доступен единицам, ситуация улучшится только после майских праздников, да и вообще ближе к лету», — сказала Руженкова. В связи с этим украинцам советуют делать все возможные продуктовые запасы ранее, чтобы не столкнуться с подорожанием непосредственно перед праздником. А именно заблаговременно можно запастись яйцами, мясом и колбасными изделиями. Все это можно погрузить в холодильник и морозильную камеру. Все для выпечки — мука, сахар, масло, сухофрукты — также можно приобрести уже сейчас. Еще можно сделать запасы алкоголя, который несомненно подорожает перед праздниками. Напомним, в Украине специалисты оценили уровень потребительской инфляции в начале 2023 года. Вас может заинтересовать: Это еще не предел: украинцев предупредили о дальнейшем подорожании лука Пасха уже скоро: когда отмечают в 2023 году и как верующим приготовиться к большому празднику Как экономить при покупке продуктов и вкусно питаться: специалист раскрыла «секреты»