Сейчас в Украине из овощей борщевого набора наблюдается дефицит лука. Кроме того, начали расти цены на картофель. Об этом сообщает Тoday. Читайте также: Какими продуктами нужно запастись на случай длительного отключения света: список Согласно прогнозам фермеров, картофель в Украине подорожает этой зимой при условии морозов и сильных снегопадов. Кроме того, стоимость этого популярного овоща традиционно увеличивается в феврале, когда он начинается портиться в хранилищах. В этом году ситуация будет еще более непростой, так как хранилища необходимо будет отапливать, а в условиях блэкаута это непросто. Фермеры отмечают, что стоимость картофеля больше всего зависит от погоды. Если ударят сильные морозы, нужно готовиться к тому, что борщ в Украине будет настоящим деликатесом. В этом году в европейских странах собрали скромный урожай картофеля из-за засухи летом, но из-за войны поставок из Украины скорей всего не будет, наши овощи пойдут исключительно на собственные нужды. Сегодня за килограмм белого картофеля в среднем просят 10,33 гривен, розовый — примерно 10,70 грн за кг. Напомним, ранее «Апостроф» сообщал о том, что в Украине подорожают «стратегические» продукты.