Продукты с высоким содержанием магния и калия, а также витаминов Е и С приносят сердцу и сосудам наибольшую пользу, считает нутрициолог, профессор и кандидат биологических наук Александр Мирошников.

По его словам, горсть миндаля (до 100 граммов в день) обогатит организм магнием, который расслабляет сосуды. В паре с этим микроэлементом должен идти калий, отвечающий за частоту сердечных сокращений. Одним из лидеров по его содержанию является курага (не более четырех-пяти штук в день).

«Для укрепления сосудов и сердца крайне важны также витамины Е и С. Первого больше всего в растительных маслах, второго — в киви. Потребуется и морская рыба, лучший выбор — семга или лосось. В них много полиненасыщенных Омега-3 жирных кислот, повышающих эластичность сосудов. В день следует употреблять от 120 до 200 граммов», — сообщил эксперт.